Jídla a nápoje v Krakově
Říká se, že město Krakov se může pochlubit více kavárnami, restauracemi a bary na jeden metr čtvereční než kterékoliv jiné město na Zemi. Ať už je to pravda nebo ne, tak i ti nejnáročnější návštěvníci zjistí, že v Krakově s nechutí k jídlu v místních restauracích problém mít nebudou. Jídla a nápoje v Krakově jsou opravdu až nadprůměrně dobré ve srovnání s jinými turistickými destinacemi.
Nejrychlejší způsob a jeden z nejlepších způsobů jak se seznámit s Krakovskou kuchyní, je absolvovat tzv. food tour. Tyto food tour mohou být v různých odlišných verzích, které odpovídají zvláštním zájmem turistů a cestovatelů. Průvodci plynule hovoří anglicky a budou vám ukazovat město zevnitř.
Místní pochoutky se dají v Krakově najít velmi snadno a ceny jsou obvykle přijatelné pro naše peněženky.
Už jen procházka po Starém Městě odhalí nespočet uličních otvorů, které vaří Cracovianske potěšení 24 hodin denně.
Nejlepší jídla v Krakově
Pierogi
Nejslavnějším polským jídlem jsou pravděpodobně pierogi, které jsou dostupné ve většině restaurací, které mají polské menu. Tyto husté těstové balíčky se obvykle servírují s nakrájenou cibulí a mohou se plnit různým druhům směsí.
Pierogi se obvykle podávají v talířích po 8 až 10 kusech a cena se bude pohybovat od přibližně 4 PLN za nejlevnější až po přibližně 30 PLN v labužnických restauracích.
Bigos
Jedním z jídel, které musíte vyzkoušet, je zelí a dušené maso, bigos. I když to nemusí znít zrovna jako lákavé jídlo, je to staré polské velmi oblíbené jídlo a je známé i jako lovecký guláš.
Bigos může obsahovat širokou škálu různých druhů masa, od telecího masa až po zvěřinu, uzenou slaninu a klobásu.
Barszcz
Polsko je také známé svými polévkami. V kategorii polských polévek existují dvě, které si každý návštěvník musí vyzkoušet.
Zaprvé barszcz z červené řepy je skutečně bohatá cviklová polévka z červené řepy, která se často podává s malými pierogmi podobnými ravioli, které plavou ve spodní části a dodávají extra texturu, zatímco kyselá polévka Żurek je vynikající pro zahřátí v zimě a často se podává ve vyhloubeném chlebovém bochníku.
Přečtěte si také články:
Zapiekanka
Pokud však jde o speciality Krakova, existuje několik vybraných polských jídel, které jsou v Krakově fakt výborné.
Nejvýraznější je – bageta zapiekanka, dlouhá bageta ve stylu pizzy, která je plná všeho možného od sýru feta, až po robustní kousky polské klobásy.
Jaké jídla a nápoje v Krakově jste zkoušeli vy, a které vám chutnaly a nechutnaly? Poraďte ostatním v komentářích pod článkem.
